Couteau Civivi Mini Bullmastiff Noir
Référence
Idéal pour la découpe d’une entrecôte, le Mini Bullmastiff de CIvivi se prêtera également très bien aux petites tâches quotidiennes grâce à son excellent tranchant en sortie de boîte. Disponible dès maintenant chez Armurerie Auxerre.
ZAC Clairions - 89000 Auxerre
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Produits contenus dans le coffret:
- Couteau Civivi Mini Bullmastiff noir.
- Etui de transport.
- Lingette microfibre
Marque | Armurerie-Auxerre |
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Gamme | Régulier |
Type de fonctionnement | Pliante |
Type de lame | Lisse |
Longueur de la lame | 75.5 mm |
Matière lame | Acier 9Cr18MoV |
Couleur | Noir |
Matière manche | G10 |
Poids du produit | 99 g |
Spécialité | Couteau EDC |
Longueur approximative en mm | 182 |
Largeur approximative en mm | 12 |
Hauteur approximative en mm | 23 |
Cet article est en vente libre aux personnes majeures. Lors du passage de votre commande, il vous sera simplement demandé de certifier votre majorité.
Un hachoir de poche
Une qualification certes appropriée mais réductrice. Signé Civivi, le Mini Bullmastiff s’inscrit dans cette mode récente des lames cleaver rappelant l’impressionnante feuille de boucher servant à débiter de gros quartiers de viande.
D’une taille trop modeste pour prétendre à cet usage, le Mini Bullmastiff sera néanmoins un excellent trancheur et conviendra donc parfaitement à un port en EDC ou pour les repas au quotidien.
Caractéristiques
Le Mini Bullmastiff de Civivi est un couteau pliant à ouverture flipper dont la rotation de la lame est assurée par un roulement à billes en céramique procurant une ouverture aussi douce que fluide.
En matière de verrouillage, un liner lock assure le maintien du couteau dans sa position ouverte et sécurisera l’ensemble afin d’éviter toute fermeture involontaire.
La lame est quant à elle fabriquée en acier 9Cr18MoV d’une dureté comprise entre 58 et 60 HRC, un matériau que l’on retrouve couramment dans la fabrication de couteaux industriels amenés à rencontrer régulièrement une assiette car peu sensible à l’oxydation.
Elle opte pour un profil cleaver et présente une gorge pour l’écoulement des fluides, une caractéristique utile à la découpe d’aliments gorgés d’eau ayant tendance à empêcher leur adhérence sur le couteau. Sa finition stonewashed se prête particulièrement à son design, lui offrant une esthétique agressive.
D’une longueur de lame 75,5 mm pour 3 mm d’épaisseur et 33,6 mm de hauteur, le Bullmastiff porte décidément bien son nom, trapu, ramassé et massif.
Là encore, Civivi opte pour le G10 pour la fabrication du manche, un matériau connu et apprécié pour sa résilience et sa robustesse. Un clip de ceinture ambidextre permettra un port tip up en poche particulièrement sécurisé grâce à une rétention ferme et rassurante.
Si son esthétique n’en fait pas un couteau passe-partout, le Mini Bullmastiff peut en revanche se targuer d’une fabrication impeccable. Une belle réussite.
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